大人の肉ドリル : 家で「肉食」を極める!肉バカ秘蔵レシピ
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大人の肉ドリル : 家で「肉食」を極める!肉バカ秘蔵レシピ
マガジンハウス, 2014.11
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オトナ ノ ニク ドリル : イエ デ ニクショク オ キワメル ニクバカ ヒゾウ レシピ
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注記
文献:p154-157
内容説明・目次
内容説明
じっくり読んで、楽しく作る、おいしく食べる。新しい肉マニア本が登場！すべてにおいしい理由あり！全３５レシピ。
目次
- 第１章 かたまりこそ正義！肉塊というごちそう！
- 第２章 進化系！肉おかず＆肉つまみ
- 第３章 もはやふくろの味！ひき肉こそ家オリジナル
- 第４章 肉だけど！肉の漬け物
- 第５章 たまには背伸びして！がんばりたい“週末肉”！
- 第６章 〆はどうする！？汁肉・煮込み肉、〆肉選手権！
「BOOKデータベース」 より