これからのイタリア料理。

著者

書誌事項

これからのイタリア料理。

（別冊専門料理, . イタリア新時代||イタリア シンジダイ）

柴田書店, 2019.7

タイトル別名

The New Era of Italian Cuisine

タイトル読み

コレカラ ノ イタリア リョウリ

注記

タイトルは奥付による

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BC05042425
• ISBN:
  • 9784388808892
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 155p
• 大きさ: 28cm
• 分類:
  • NDC8 : 596.23
  • NDC9 : 596.23
  • NDC10 : 596.23
• 件名:
  • BSH : 料理(西洋)-イタリア
• 親書誌ID:
  • BA31133079