ポルトガル・ワイン
著者
書誌事項
ポルトガル・ワイン
早川書房, 2021.1
- タイトル別名
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ポルトガルワイン
Portuguese wine
- タイトル読み
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ポルトガル・ワイン
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注記
付: ワイン産地ポルトガル(1枚)
参考文献: p149-150
内容説明・目次
内容説明
古くて新しいワイン王国の新動向を完全解説！世界的に人気急上昇中のポルトガル・ワイン、日本初の完全ガイドブック。
目次
- 第１章 ポルトガルにおけるワインの歴史
- 第２章 ポルトガルの風土・気候
- 第３章 ポルトガルのブドウ
- 第４章 ポルトガルのワイン法（ＡＯＣ・原産地呼称）
- 第５章 主なワイン産地（地区区分）
- 第６章 ポルトガル・ワインの新動向
「BOOKデータベース」 より