食物本草(和刻版) ; 料理食道記 ; 閲甫食物本草 ; 食醫要編

Bibliographic Information

食物本草(和刻版) ; 料理食道記 ; 閲甫食物本草 ; 食醫要編

吉井始子編

(食物本草本大成, 第4卷)

臨川書店, 1980.9

Title Transcription

ショクモツ ホンゾウ(ワコクバン) ; リョウリ ショクドウキ ; エツホ ショクモツ ホンゾウ ; ショクイ ヨウヘン

Note

監修: 上野益三

記述は第2刷 (2007.3刊) による

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Details
  • NCID
    BC05091828
  • ISBN
    • 9784653003052
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    京都
  • Pages/Volumes
    1, 16, 566p
  • Size
    22cm
  • Classification
  • Subject Headings
  • Parent Bibliography ID
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