卷懷食鏡 ; 食品國歌 ; 飲膳摘要 ; 懷中食性 ; 日養食鑑 ; 救歉擧要 ; 饌書 ; 食物能毒編 ; 魚貝能毒品物圖考
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卷懷食鏡 ; 食品國歌 ; 飲膳摘要 ; 懷中食性 ; 日養食鑑 ; 救歉擧要 ; 饌書 ; 食物能毒編 ; 魚貝能毒品物圖考
（食物本草本大成, 第12卷）
臨川書店, 1980.9
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カンカイ ショッキョウ ; ショクヒン ヤマトウタ ; インゼン テキヨウ ; カイチュウ ショクショウ ; ニチヨウ ショクカガミ ; キュウケン キョヨウ ; センショ ; ショクモツ ノウドクヘン ; ギョカイ ノウドク ヒンブツ ズコウ
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Note
監修: 上野益三
記述は第2刷 (2007.3刊) による