食育でSDGsが見えてくる
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食育でSDGsが見えてくる
（食卓からSDGsをかんがえよう! / 服部幸應監修, 3）
岩崎書店, 2021.1
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ショクイク デ SDGs ガ ミエテ クル
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監修: 服部幸應
Description and Table of Contents
Table of Contents
- １ 考えよう！日本人の食生活の変化（米の消費量が減る；日本人のたんぱく源；ＰＦＣバランスとは；性別・年代を問わず野菜が不足；朝食ぬきの若者が増加；生活習慣病とは；ＳＤＧｓのなかでは；ＳＤＧｓの１７個の目標）
- ２ 考えよう！世界にほこる日本の文化（世界遺産になった和食；日本型食生活とは；食事バランスガイド）
- ３ 考えよう！地球温暖化対策（再生可能エネルギー；わたしたちにできること）
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