Supervision in the hospitality industry

著者

• Walker, John R.

書誌事項

Supervision in the hospitality industry

John R. Walker

Wiley, c2021

9th ed

• : pbk

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• Supervision in the hospitality industry

  c2021.

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注記

Previous ed. published 2017

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詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BC05205472
• ISBN:
  • 9781119749202
• LCCN: 2020033399
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Hoboken
• ページ数/冊数: xii, 361, 7, 8 p.
• 大きさ: 28 cm
• 分類:
  • DC23 : 647.2
  • LCC : TX911.3.P4
  • DC23 : 647.9068/3
• 件名:
  • LCSH : Hospitality industry -- Personnel management