「お魚系」開発コンサルタント の世界魚食紀行

著者

• 土居, 正典 ドイ, マサノリ

書誌事項

「お魚系」開発コンサルタント の世界魚食紀行

土居正典著

湊文社, 2020.5

タイトル別名

世界魚食紀行 : 「お魚系」開発コンサルタント の

タイトル読み

オサカナケイ カイハツ コンサルタント ノ セカイ ギョショク キコウ

• NII書誌ID(NCID): BC05274227
• ISBN:
  • 9784921171025
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 198p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC10 : 596.35
• 件名:
  • BSH : 料理 -- 魚
  • NDLSH : 料理(魚)