「台灣菜」 的文化史 : 食物消費中的國家體現
著者
書誌事項
「台灣菜」 的文化史 : 食物消費中的國家體現
聯經出版事業, 2020.6
- : 精裝
- タイトル別名
-
台灣菜的文化史 : 食物消費中的國家體現
- タイトル読み
-
「タイワンサイ」 テキ ブンカシ : ショクモツ ショウヒ チュウテキ コッカ タイゲン
「tai wan cai」 de wen hua shi : shi wu xiao fei zhong de guo jia ti xian
大学図書館所蔵 件 / 全7件
-
該当する所蔵館はありません
- すべての絞り込み条件を解除する
注記
引用書目 (中文): p391-402
引用書目 (日文): p403-405
引用書目 (英文): p406-415