食品免疫学のプロが書いたウイルスに負けない最高の食事術 The Best Diets for Healthy Immune System to Prevent Viral Infections
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食品免疫学のプロが書いたウイルスに負けない最高の食事術
扶桑社, 2021.2
- タイトル読み
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ショクヒン メンエキガク ノ プロ ガ カイタ ウイルス ニ マケナイ サイコウ ノ ショクジジュツ
並立書誌 全1件
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食品免疫学のプロが書いたウイルスに負けない最高の食事術 / 戸塚護著
BC06661331
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食品免疫学のプロが書いたウイルスに負けない最高の食事術 / 戸塚護著
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注記
ウイルスに負けない食材・食事法とは-。食品免疫学のプロが、食事で免疫力をアップさせるのはどこまで可能なのかを説明し、機能性ヨーグルトに関して詳しく解説。発酵食品の知識や、免疫力の「バランス」についても伝える。
内容説明・目次
内容説明
ヨーグルトがコロナに効くって誰が言った！？食事と免疫の「正しく、おいしい関係」教えます！免疫に働くヨーグルト商品別解説つき！
目次
- 第１章 「免疫力」の大誤解—そもそも免疫力って何？
- 第２章 食事で免疫力アップは本当に可能か
- 第３章 ヨーグルトと免疫力１ トクホと機能性表示食品にこだわるな
- 第４章 ヨーグルトと免疫力２ プロバイオティクスで強い体づくり
- 第５章 腸内フローラと免疫—おすすめの発酵食品
- 第６章 免疫力の「バランス」とアレルギー抑制
「BOOKデータベース」 より
