飲食店・ホテル旅館の飲食を楽しくするプロの接客サービス帳 : 挨拶からクレーム処理まで、すぐに身につく
著者
書誌事項
飲食店・ホテル旅館の飲食を楽しくするプロの接客サービス帳 : 挨拶からクレーム処理まで、すぐに身につく
旭屋出版, 2016.9
- タイトル別名
-
飲食を楽しくするプロの接客サービス帳 : 飲食店・ホテル旅館の
- タイトル読み
-
インショクテン ホテル リョカン ノ インショク オ タノシク スル プロ ノ セッキャク サービスチョウ : アイサツ カラ クレーム ショリ マデ スグ ニ ミ ニ ツク
大学図書館所蔵 件 / 全2件
-
該当する所蔵館はありません
- すべての絞り込み条件を解除する
この図書・雑誌をさがす
内容説明・目次
目次
- １ お客様の心をつかむサービスの基本
- ２ お客様に喜ばれるお出迎え、お見送りのサービス
- ３ お客様が気持ちよく過ごすためのサービス
- ４ メニューを上手にすすめる接客サービス
- ５ 料理提供時の接客サービス
- ６ クレーム対応で店の価値が決まる
- ７ 好感度をアップする対応術
「BOOKデータベース」 より
