東京パン職人
著者
書誌事項
東京パン職人
雷鳥社, 2016.8
- タイトル読み
-
トウキョウ パン ショクニン
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内容説明・目次
内容説明
東京近郊でパン作りを生業とする４７人の物語。
目次
- 東京都千代田区 ＶＩＲＯＮ ＭＡＲＵＮＯＵＣＨＩ
- 東京都中央区 サンドウィッチパーラーまつむら人形町本店
- 東京都新宿区 ボワ・ド・ヴァンセンヌ
- 東京都新宿区 パン家のどん助
- 東京都文京区 パーネエオリオ
- 東京都文京区 ボンジュール・モジョモジョ
- 東京都台東区 ホームベーカリーあんですＭＡＴＯＢＡ
- 東京都台東区 浅草 花月堂
- 東京都台東区 ぶれーて
- 東京都台東区 ペリカン〔ほか〕
「BOOKデータベース」 より
