ワイン好きのイタリアンおつまみ100

著者

• 片岡, 護 カタオカ, マモル

書誌事項

ワイン好きのイタリアンおつまみ100

片岡護 [著]

ワイン王国 , ステレオサウンド (販売), 2013.10

タイトル読み

ワインズキ ノ イタリアン オツマミ 100

内容説明・目次

目次

• かんたん前菜おつまみ（カプレーゼ；黒オリーブの実とモッツァレラチーズの盛り合わせ　ほか）
• おいしいパスタのおつまみ（パスタのいろいろ；パスタの基本的なゆで方　ほか）
• 魚介類のヘルシーおつまみ（ツナのトマト詰めファルシー；サーディントースト　ほか）
• ボリューミーなお肉のおつまみ（ゆで豚肉のグリーンソース；豚肉のオレンジソース　ほか）
• デザートタイム（カフェ・アホガード；グラニータ・カフェ）

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BC0549100X
• ISBN:
  • 9784880733173
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京,[東京]
• ページ数/冊数: 142p
• 大きさ: 24cm
• 分類:
  • NDC8 : 596.23
  • NDC9 : 596.23
• 件名:
  • BSH : 料理(西洋) -- イタリア