ヤバいけどおいしい!?せいぶつ図鑑

書誌事項

ヤバいけどおいしい!?せいぶつ図鑑

成島悦雄監修

世界文化社, 2021.2

タイトル読み

ヤバイ ケド オイシイ!?セイブツ ズカン

内容説明・目次

内容説明

世界で食べられているアッとおどろくせいぶつとりょうり84種。

目次

  • 第1章 ヨーロッパで食べられているせいぶつ(ザリガニ—見た目はちっちゃなロブスター;カタツムリ—ワイン畑のブドウの葉を食べて育つ ほか)
  • 第2章 アジアで食べられているせいぶつ(カブトムシ—ラオスではちがう意味で大人気;コウモリ—ウイルスを運ぶため食べるのはキケン? ほか)
  • 第3章 日本で食べられているせいぶつ(オオグソクムシ—キモかわいくてキモおいしい;ハリセンボン—フグのなか間だがどくはない ほか)
  • 第4章 アメリカ・オセアニア・アフリカで食べられているせいぶつ(ハト—人になつきやすい身近な鳥;シマウマ—ミラノ万ばくに「ゼブラバーガー」が登場 ほか)

「BOOKデータベース」 より

詳細情報
  • NII書誌ID(NCID)
    BC0549496X
  • ISBN
    • 9784418210022
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    191p
  • 大きさ
    19cm
  • 分類
  • 件名
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