このひと皿で五感がめざめる、パワースープ

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このひと皿で五感がめざめる、パワースープ

坂田阿希子著

文化学園文化出版局, 2021.2

Other Title

Power soup

Title Transcription

コノ ヒトサラ デ ゴカン ガ メザメル パワー スープ

Available at  / 1 libraries

Description and Table of Contents

Table of Contents

  • １　チキンスープストックで作るスープ（かぶのぐずぐずスープ　カリカリベーコンのせ；春の豆のスープ；Ｂ．Ｌ．スープ；卵とチーズのふんわりスープ；焼きトマトとビーツのスープ　ほか）
  • ２　水で作るスープ（ポタージュ・ボン・ファム；白いんげん豆とレモン、ミントのスープ；クラムチャウダー；ピストゥスープ；パンとにんにく、生ハムのスープ　ほか）

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Details

  • NCID
    BC05496499
  • ISBN
    • 9784579213849
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    78p
  • Size
    26cm
  • Classification
  • Subject Headings
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