このひと皿で五感がめざめる、パワースープ
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書誌事項
このひと皿で五感がめざめる、パワースープ
文化学園文化出版局, 2021.2
- タイトル別名
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Power soup
- タイトル読み
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コノ ヒトサラ デ ゴカン ガ メザメル パワー スープ
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内容説明・目次
目次
- １ チキンスープストックで作るスープ（かぶのぐずぐずスープ カリカリベーコンのせ；春の豆のスープ；Ｂ．Ｌ．スープ；卵とチーズのふんわりスープ；焼きトマトとビーツのスープ ほか）
- ２ 水で作るスープ（ポタージュ・ボン・ファム；白いんげん豆とレモン、ミントのスープ；クラムチャウダー；ピストゥスープ；パンとにんにく、生ハムのスープ ほか）
「BOOKデータベース」 より