Fromage : Bernard Antony, 40 ans de passion fromagère

Author(s)

• Khodorowsky, Katherine

Bibliographic Information

Fromage : Bernard Antony, 40 ans de passion fromagère

textes de Katherine Khodorowsky

Ducasse èdition, c2019

Other Title

Fromage : Bernard Antony

Note

Includes bibliographical references (p. 212)

Details

• NCID: BC05517340
• ISBN:
  • 9782379450280
• Country Code: fr
• Title Language Code: fre
• Text Language Code: fre
• Place of Publication: Levallois-Perret
• Pages/Volumes: 215 p.
• Size: 30 cm
• Subject Headings:
  • LCSH : Antony, Bernard
  • LCSH : Cheesemakers -- France
  • LCSH : Cheese -- France