マリネ&マリネ : マリネの技法とマリネの料理91品

著者

• 旭屋出版編集部 アサヒヤ シュッパン ヘンシュウブ

書誌事項

マリネ&マリネ : マリネの技法とマリネの料理91品

旭屋出版編集部編

（旭屋出版MOOK）

旭屋出版, 2016.7

タイトル別名

Marinade & Marinade

タイトル読み

マリネ & マリネ : マリネ ノ ギホウ ト マリネ ノ リョウリ 91ピン

• NII書誌ID(NCID): BC05519415
• ISBN:
  • 9784751111949
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 208p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC8 : 596
  • NDC9 : 596
• 件名:
  • BSH : 料理
• 親書誌ID:
  • BA50433896