繁盛するベーカリーのためのBREAD MAGAZINE

著者

書誌事項

繁盛するベーカリーのためのBREAD MAGAZINE

（旭屋出版MOOK）

旭屋出版, 2017.2

• 3

タイトル別名

ブレッドマガジン

タイトル読み

ハンジョウ スル ベーカリー ノ タメ ノ ブレッド マガジン

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BC05523354
• ISBN:
  • 9784751112397
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 128p
• 大きさ: 28cm
• 分類:
  • NDC8 : 588.32
  • NDC9 : 588.32
• 件名:
  • BSH : パン・菓子製造業
• 親書誌ID:
  • BA50433896