Fast food : the good, the bad and the hungry

著者

• Smith, Andrew F.

書誌事項

Fast food : the good, the bad and the hungry

Andrew F. Smith

（Food controversies）

Reaktion Books, 2016

• : [pbk.]

注記

Includes bibliographical references and index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BC05530134
• ISBN:
  • 9781780235745
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: London
• ページ数/冊数: 224 p.
• 大きさ: 20 cm
• 分類:
  • DC23 : 394.12
• 件名:
  • LCSH : Convenience foods
  • LCSH : Food industry and trade
• 親書誌ID:
  • BB24805888