カフェのお菓子 : 好きな飲み物と過ごす心地よい時間
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カフェのお菓子 : 好きな飲み物と過ごす心地よい時間
家の光協会, 2021.2
- タイトル読み
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カフェ ノ オカシ : スキナ ノミモノ ト スゴス ココチヨイ ジカン
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内容説明・目次
内容説明
季節のタルト、チーズケーキ、プリン、ゼリー、バスク風チーズケーキ、ビクトリアケーキ、季節のジャム、季節のシュークリーム、ロールケーキ、レアチーズケーキなど、“カフェの時間”が大好きな著者が贈る、スイーツレシピ。お店と同じ全３０のレシピを、ていねいに紹介。カフェ気分を味わえる、写真と読み物もたっぷり掲載。
目次
- ｆｒｏｍ ａｆａｒについて（タルト；チーズケーキ；ほうじ茶のテリーヌショコラ；プリン ほか）
- 茶室 小雨について（バスク風チーズケーキ；ビクトリアケーキ）
- 喫茶半月について（シュークリーム；洋梨と金萱茶のエクレア；ロールケーキ；レアチーズケーキ ほか）
「BOOKデータベース」 より