小さい農業で暮らすコツ : 養鶏・田畑・エネルギー自給
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書誌事項
小さい農業で暮らすコツ : 養鶏・田畑・エネルギー自給
農山漁村文化協会, 2021.2
- タイトル別名
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小さい農業で暮らすコツ : 養鶏田畑エネルギー自給
- タイトル読み
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チイサイ ノウギョウ デ クラス コツ : ヨウケイ・タハタ・エネルギー ジキュウ
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内容説明・目次
目次
- 第１章 私の贅沢は自分で作っておいしく食べる暮らし（自給暮らしが育んだこだわりの味覚；格安コスト養鶏で高級卵が食べ放題；自分で育てる野菜のおいしさ；農林６１号で作る手打ちうどんは店のうどんとは段違い；薪ストーブとフライパンでパン・チャパティを作る ほか）
- 第２章 豊かな暮らしは排出物を出さない（排出物を出さない暮らしから始まる広がり；電気と暮らし；生ゴミや糞尿を液肥に変えるバイオガスプラント；導入コストもランニングコストも極めて安い薪ストーブライフ；薪ストーブを料理に活用、「屋外システムキッチン」 ほか）
「BOOKデータベース」 より