小さい農業で暮らすコツ : 養鶏・田畑・エネルギー自給
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小さい農業で暮らすコツ : 養鶏・田畑・エネルギー自給
農山漁村文化協会, 2021.2
- タイトル別名
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小さい農業で暮らすコツ : 養鶏田畑エネルギー自給
- タイトル読み
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チイサイ ノウギョウ デ クラス コツ : ヨウケイ・タハタ・エネルギー ジキュウ
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内容説明・目次
目次
- 第1章 私の贅沢は自分で作っておいしく食べる暮らし(自給暮らしが育んだこだわりの味覚;格安コスト養鶏で高級卵が食べ放題;自分で育てる野菜のおいしさ;農林61号で作る手打ちうどんは店のうどんとは段違い;薪ストーブとフライパンでパン・チャパティを作る ほか)
- 第2章 豊かな暮らしは排出物を出さない(排出物を出さない暮らしから始まる広がり;電気と暮らし;生ゴミや糞尿を液肥に変えるバイオガスプラント;導入コストもランニングコストも極めて安い薪ストーブライフ;薪ストーブを料理に活用、「屋外システムキッチン」 ほか)
「BOOKデータベース」 より