かぐわしき植物たちの秘密 : 香りとヒトの科学

書誌事項

かぐわしき植物たちの秘密 : 香りとヒトの科学

田中修, 丹治邦和著

山と溪谷社, 2021.3

タイトル別名

かぐわしき植物たちの秘密 : 香りとヒトの科学

タイトル読み

カグワシキ ショクブツ タチ ノ ヒミツ : カオリ ト ヒト ノ カガク

注記

参考文献: p228-231

香りの成分と主な働き: p232-238

便秘がちな人に役立つスズランの香り、官能を刺激するイランイランの香り、消化を助けるサンショウの香り…。ハーブや野菜、果物、野草など、身近な植物63種のさまざまな働きを、エビデンスを交えて楽しく解説する。

内容説明・目次

内容説明

ハーブや野菜、果物、野草など身近な植物63種のさまざまな働きをエビデンスを交えて愉快に解説。

目次

  • 第1章 若返りとダイエットの香り
  • 第2章 色香で惑わす官能の香り
  • 第3章 リラックス効果をもたらす身近な香り
  • 第4章 ウイルスや細菌を撃退する香り
  • 第5章 健康を支えてくれる優れものの香り
  • 第6章 万能感半端ない香りといえば…
  • 第7章 ざんねんな香りに秘められた真実
  • 第8章 密かに香って、自分や仲間を守る香り

「BOOKデータベース」 より

詳細情報
  • NII書誌ID(NCID)
    BC05585602
  • ISBN
    • 9784635580441
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    239p
  • 大きさ
    19cm
  • 分類
  • 件名
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