私の家庭菓子
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私の家庭菓子
KTC中央出版, 2021.2
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ワタクシ ノ カテイ ガシ
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私の家庭菓子
2021.2.
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私の家庭菓子
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注記
クラシックキャロットケーキ、レモンマドレーヌ、洋梨のパン・ド・ジェンヌ、サワークリームホットビスケット…。料理研究家・内田真美が、新鮮で質のよい身近な材料を使った季節のお菓子を紹介します
内容説明・目次
目次
- スコーン
- 豆乳のクランペット
- ヴィクトリアサンドウィッチケーキ
- バタフライケーキ
- クラシックキャロットケーキ
- フラッフィーキャロットケーキ
- ヴィエニーズウィールズ
- カスタードプディング
- いちごとホワイトチョコレートバニラシャンティイ
- チェダーチーズスコーン〔ほか〕
「BOOKデータベース」 より