Cookery : food rhetorics and social production

著者

• Conley, Donovan
• Eckstein, Justin

書誌事項

Cookery : food rhetorics and social production

edited by Donovan Conley and Justin Eckstein

（Rhetoric, culture, and social critique）

University of Alabama Press, c2020

注記

Includes bibliographical references (p. [137]-148) and index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BC05807216
• ISBN:
  • 9780817320492
• LCCN: 2019036749
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Tuscaloosa, Ala.
• ページ数/冊数: x, 159 p.
• 大きさ: 24 cm
• 分類:
  • LCC : TX652
  • DC23 : 641.3001
• 件名:
  • LCSH : Cooking -- Social aspects
  • LCSH : Cooking -- Terminology
  • LCSH : Food -- Philosophy
  • LCSH : Rhetoric -- Social aspects
  • LCSH : Rhetoric -- Philosophy
• 親書誌ID:
  • BA5497286X