CiNii 図書 - スタンフォード大学発食物アレルギー克服プログラム

著者

スタンフォード大学発食物アレルギー克服プログラム

ケアリー・ナドー, スローン・バーネット著 ; 山田美明訳

CCCメディアハウス, 2021.3

タイトル別名

The end of food allergy : the first program to prevent and reverse a 21st-century epidemic

食物アレルギー克服プログラム : スタンフォード大学発

文献: p422-445

内容説明

スタンフォード大学アレルギー・喘息研究センター長による最新研究レポート＆治療法。今、「アレルゲン回避」から世界の治療法は大きく転換している。免疫を再訓練することで食物アレルギーを治す。

第１部　食物アレルギーを理解する（本書の概要；蔓延する食物アレルギー—現状とその理由；それって私のせい？—子どものアレルギーの責任；どうすればいい？—食品ラベル、キッチン、学校などで注意すべきこと）
第２部　食物アレルギーを治療・克服する科学（アレルゲン回避神話—これまでの考え方；これまでの考え方を一変させる—早期導入の科学とその方法；アレルゲン回避神話を超えて—免疫療法という輝かしき新世界；免疫療法と自分；食物アレルギー治療の（そう遠くない）未来）
第３部　患者の視点と世界的な視点（食物アレルギーの精神的負担；食物アレルギーを終わらせるために）

「BOOKデータベース」より