レーズン酵母で作るプチパンとお菓子 : 少量作りだから初めてでも安心
著者
書誌事項
レーズン酵母で作るプチパンとお菓子 : 少量作りだから初めてでも安心
文化学園文化出版局, 2021.3
- タイトル読み
-
レーズン コウボ デ ツクル プチパン ト オカシ : ショウリョウズクリ ダカラ ハジメテ デモ アンシン
大学図書館所蔵 件 / 全1件
-
該当する所蔵館はありません
- すべての絞り込み条件を解除する
この図書・雑誌をさがす
内容説明・目次
内容説明
シュガーバターパン、カルダモンロール、レモンピールのリュスティック、パン・オ・セレアル、かぼちゃベーグル…上質でありながら体にやさしいパン作り。
目次
- １ レーズン酵母で作るプチパン（丸パン；ロールパン；リュスティック；プチカンパーニュ；ベーグル）
- ２ レーズン酵母で作るお菓子（いちごのマフィン；キャロットケーキ；全粒粉クッキー；ガーリックバジルクラッカー；パンケーキ ほか）
「BOOKデータベース」 より
