ウイルス感染症のパンデミックと国民生活 : 食によるコロナ対策の科学的エビデンス
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ウイルス感染症のパンデミックと国民生活 : 食によるコロナ対策の科学的エビデンス
本の泉社, 2021.2
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ウイルス カンセンショウ ノ パンデミック ト コクミン セイカツ : ショク ニ ヨル コロナ タイサク ノ カガクテキ エビデンス
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注記
インフルエンザと新型コロナウイルス感染症の特徴や対応策の問題点、免疫系の役割とその調節機構、くすりと食べ物の違いなどについて解説。食材を活用したウイルス感染症対処法も紹介する。月刊『ゆたかなくらし』連載に加筆。
文献:p124〜127
内容説明・目次
目次
- 序章 感染症と国民生活
- 第１章 感染症の歴史とウイルスの正体
- 第２章 インフルエンザウイルスの正体とパンデミック
- 第３章 新型コロナウイルス感染症のパンデミックと問題点
- 第４章 免疫系の役割とその調節機構
- 第５章 自然治癒力とは何か？
- 第６章 西洋医学と東洋医学における薬物療法の違い
- 第７章 薬食同源、くすりと食べ物の違い
- 第８章 腸内細菌と難消化性食物繊維
「BOOKデータベース」 より