Geographies of food : an introduction

著者

• Kneafsey, Moya
• Maye, Damian
• Holloway, Lewis
• Goodman, Michael K.

書誌事項

Geographies of food : an introduction

Moya Kneafsey ... [et al.]

Bloomsbury, 2021

• : hbk

注記

Other authors: Damian Maye, Lewis Holloway, Michael K. Goodman

Includes bibliography and index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BC06057767
• ISBN:
  • 9780857854575
• LCCN: 2020950618
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: London
• ページ数/冊数: xviii, 347 p.
• 大きさ: 26 cm
• 分類:
  • DC23 : 641.3
• 件名:
  • LCSH : Food