味つけ早見BOOK : 定番からアレンジまで349パターン
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味つけ早見BOOK : 定番からアレンジまで349パターン
(Gakken hit mook)
学研プラス, 2019.3
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アジツケ ハヤミ BOOK : テイバン カラ アレンジ マデ 349 パターン
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付:基本の味つけシート(2枚)
定番からアレンジまで、黄金比の味つけ・たれで、いつもの料理が大変身! 味つけバリエ349パターンを紹介し、レシピごとに合わせ調味料の材料と作り方、使い方を掲載。切り取って使える「基本の味つけシート」付き。