フライパンひとつで魚のごちそう

Author(s)

    • ダンノ, マリコ ダンノ, マリコ

Bibliographic Information

フライパンひとつで魚のごちそう

ダンノマリコ著

青春出版社, 2021.4

Title Transcription

フライパン ヒトツ デ サカナ ノ ゴチソウ

Available at  / 4 libraries

Note

ネットでは出合えない“新しい"魚料理が満載! 魚の魅力を伝える著者が、普段使いの白いごはんに合うおかずから、お店に行った気分になれるお酒に合うメニューまで、フライパンひとつで手軽に作れる魚のごちそうを紹介する。

Description and Table of Contents

Description

“まぐろの生ハム巻きグリル”“たらと白子のグラタン風”“あじの開きとハーブのホイル包み焼き”“ガーリック・オイスター・シュリンプ”“かつおのしょうが焼きだれ”—ネットでは出合えない“新しい”魚料理です。

Table of Contents

  • フレンチな魚のごちそう
  • イタリアンな魚のごちそう
  • スパニッシュな魚のごちそう
  • カフェの魚のごちそう
  • 定食屋の魚のごちそう
  • 居酒屋の魚のごちそう
  • アジアな魚のごちそう

by "BOOK database"

Details

  • NCID
    BC06366193
  • ISBN
    • 9784413113526
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    95p
  • Size
    21cm
  • Classification
  • Subject Headings
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