タレ・ソース、盛りつけ、味づくりで新しい刺身料理をつくる

Author(s)

• 旭屋出版 アサヒヤ シュッパン

Bibliographic Information

タレ・ソース、盛りつけ、味づくりで新しい刺身料理をつくる

旭屋出版編集部編

旭屋出版, 2021.4

Title Transcription

タレ・ソース モリツケ アジズクリ デ アタラシイ サシミ リョウリ オ ツクル

Description and Table of Contents

Table of Contents

• 鶴林　美味旬菜
• Ｃｕｉｓｉｎｅ　Ｆｒａｎｃｏ‐Ｊａｐｏｎａｉｓｅ　Ｍａｔｓｕｓｈｉｍａ
• Ｒｉｓｔｏｒａｎｔｅ　Ｏｇａｗａ
• 京料理　よこい
• レ・サンス　Ｌｅ　Ｓｅｎｓ
• 日本料理　よし邑
• 金裕美韓国料理教室
• 中国食酒坊　まつもと

by "BOOK database"

• NCID: BC06369340
• ISBN:
  • 9784751114414
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 159p
• Size: 26cm
• Classification:
  • NDC9 : 596.35
  • NDC10 : 596.35
  • NDLC : EF27
• Subject Headings:
  • BSH : 刺身
  • NDLSH : 料理(魚)
  • NDLSH : 刺身