かんたん!味つけの黄金比ポン酢とマヨは1:1がいい

Author(s)

Bibliographic Information

かんたん!味つけの黄金比ポン酢とマヨは1:1がいい

倉橋利江著

新星出版社, 2021.3

Title Transcription

カンタン アジツケ ノ オウゴンヒ ポンズ ト マヨ ワ 1 : 1 ガ イイ

Available at  / 1 libraries

Note

もう悩まない! 一生使える、超かんたんな19の味つけの黄金割合を紹介。調味料の比率と共にレシピを掲載し、代替食材やおいしく作るためのコツを伝授。調理方法のアイコンや、作りおきおかずの保存期間も示す。早見表付き。

Description and Table of Contents

Table of Contents

  • イントロダクション　一生使える！かんたん味つけ
  • アレンジだって自由自在！
  • オイスターソース１：マヨネーズ１
  • 焼き肉のたれ１：マヨネーズ１
  • ポン酢しょうゆ１：マヨネーズ１
  • ポン酢しょうゆ２：バター１
  • しょうゆ１：バター１
  • しょうゆ１：マヨネーズ２
  • みそ１：マヨネーズ１
  • めんつゆ１：マヨネーズ２〔ほか〕

by "BOOK database"

Details

  • NCID
    BC06430725
  • ISBN
    • 9784405094055
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    127p
  • Size
    21cm
  • Classification
  • Subject Headings
Page Top