栗原心平のごちそうキャンプ : メスティン・スキレット・ダッチオーブンでつくる極旨レシピ

Bibliographic Information

栗原心平のごちそうキャンプ : メスティン・スキレット・ダッチオーブンでつくる極旨レシピ

栗原心平著

小学館, 2021.3

Title Transcription

クリハラ シンペイ ノ ゴチソウ キャンプ : メスティン スキレット ダッチ オーブン デ ツクル ゴクウマ レシピ

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Description and Table of Contents

Description

料理家・栗原心平が、今、もっとも夢中になっているのが野外料理。プロだからこその、おいしくって再現性の高いレシピを調理道具別にご紹介!

Table of Contents

  • さっ、キャンプに行くよ。—前の晩に“仕込む”のが心平流(豚のニンニク醤油漬け;バジルチキン ほか)
  • スキレットレシピ(スキレットでお肉;栗原心平、“ほぼ初”のスイーツに挑戦 ほか)
  • メスティンレシピ(メスティンならではの朝ごはん;メインディッシュをメスティンで ほか)
  • ダッチオーブンレシピ(ダッチオーブンことはじめ)

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Details

  • NCID
    BC06485294
  • ISBN
    • 9784093106788
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    95p
  • Size
    26cm
  • Classification
  • Subject Headings
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