運動・スポーツ栄養学
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運動・スポーツ栄養学
(栄養科学シリーズNEXT)
講談社, 2021.3
第4版
- Other Title
-
スポーツ・運動栄養学
運動スポーツ栄養学
- Title Transcription
-
ウンドウ スポーツ エイヨウガク
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Note
その他の編者: 青井渉, 加藤秀夫, 中坊幸弘
3版(2015年刊)のタイトル: スポーツ・運動栄養学
奥付の編集: 講談社サイエンティフィク
参考書: p160
Description and Table of Contents
Table of Contents
- 1 運動・スポーツと栄養の基本
- 2 運動・スポーツ栄養と体のリズム
- 3 運動・スポーツにおける栄養素の働き
- 4 ウエイトコントロールと食事
- 5 トレーニング期、試合期、休養期の栄養管理
- 6 運動種目別の栄養管理:最大限のパワーを発揮するために、いつ何を食べるか
- 7 ライフステージ別の運動・スポーツ栄養
- 8 競技別の栄養管理と献立
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