京つけもの西利のおいしいレシピ

Author(s)

    • 京つけもの西利 キョウ ツケモノ ニシリ

Bibliographic Information

京つけもの西利のおいしいレシピ

京つけもの西利著

淡交社, 2021.4

Other Title

西利のおいしいレシピ : 京つけもの

Title Transcription

キョウツケモノ ニシリ ノ オイシイ レシピ

Available at  / 5 libraries

Description and Table of Contents

Table of Contents

  • １　おつまみとサラダ（葉付き赤かぶらとオレンジのマリネ；四葉胡瓜とトマトのサラダ　ほか）
  • ２　メインのごちそう（筍山椒と牛肉炒め；胡瓜の糠漬入りトマトのすき焼き　ほか）
  • ３　ご飯と麺、パン（お漬物のモザイク寿司；お漬物の手毬ずし　ほか）
  • ４　スイーツ（ＡＭＡＣＯラッシー；ＡＭＡＣＯシャーベット　ほか）
  • ５　日本の食卓と乳酸菌のおはなし（漬物と日本人の健康；乳酸菌と暮らす　Ｑ＆Ａ　ほか）

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Details

  • NCID
    BC06497737
  • ISBN
    • 9784473044624
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    京都
  • Pages/Volumes
    111p
  • Size
    21cm
  • Classification
  • Subject Headings
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