糖質オフなのに本当においしいラーメンダイエット : 伝統食材「干豆腐」レシピで

著者

    • 市瀬, 悦子 イチセ, エツコ
    • 大村, 和規 オオムラ, カズキ

書誌事項

糖質オフなのに本当においしいラーメンダイエット : 伝統食材「干豆腐」レシピで

市瀬悦子料理 ; 大村和規監修

主婦の友社, 2020.5

タイトル読み

トウシツ オフ ナノニ ホントウ ニ オイシイ ラーメン ダイエット : デントウ ショクザイ ホシドウフ レシピ デ

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注記

低糖質高たんぱくな中国の伝統食材・干豆腐を麵に見立てるラーメンダイエットのレシピを紹介。麵料理としてだけでなく、中華料理でポピュラーなあえ物などのおかずやおつまみ、なべレシピも掲載する。

内容説明・目次

内容説明

良質なたんぱく質がとれる新しい糖質オフダイエット!25kgやせを実証した医師が推薦!

目次

  • 1 干豆腐であえ麺&いため麺(豚肉と野菜のベトナム風あえ麺;台湾風まぜそば ほか)
  • 2 干豆腐で汁麺&つけ麺(豆乳坦坦麺;干豆腐で食べる中華そば ほか)
  • 3 干豆腐でおつまみ&おかず(干豆腐のパクチーあえ;干豆腐の黒酢リャンバン ほか)
  • 4 干豆腐でおいしいなべ(干豆腐とラムの麻辣火なべ;干豆腐のプデチゲ ほか)

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BC06529232
  • ISBN
    • 9784074425907
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    95p
  • 大きさ
    21cm
  • 分類
  • 件名
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