「さ・し・す・せ・そ」だけでできる黄金比レシピ
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「さ・し・す・せ・そ」だけでできる黄金比レシピ
ワン・パブリッシング, 2021.3
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さしすせそだけでできる黄金比レシピ
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「サ・シ・ス・セ・ソ」ダケ デ デキル オウゴンヒ レシピ
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Description and Table of Contents
Description
さ＝砂糖、し＝塩、す＝酢、せ＝せうゆ（しょうゆ）、そ＝みそ。どこの家にもある基本調味料だけで作れる絶品おかず。
Table of Contents
- １ 「さしすせそ」だけでできる黄金比率（黄金比率１；黄金比率２ ほか）
- ２ 調味料１つでできるコツ（しおだけでラクうま；せうゆ（しょうゆ）で香ばしく ほか）
- ３ ３食材で２品献立！（豚こまとセロリのしょうゆ炒め献立；鶏もも肉とズッキーニのソテー献立 ほか）
- ４ 食材１つで作る副菜（ミニトマトのにんにくしょうゆ漬け；なすの甘みそ炒め ほか）
- ５ 「さしすせそ」に＋１！（ハッシュドビーフ風；豚こまとさつまいものみそケチャップ炒め ほか）
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