書誌事項

大衆食堂に行こう

東海林さだお著

(だいわ文庫, [411-3D])

大和書房, 2021.4

タイトル読み

タイシュウ ショクドウ ニ イコウ

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注記

叢書番号はブックジャケットによる

内容説明・目次

内容説明

安くて、うまくて、人情があり、物語もある…。「大衆食堂」は、いつだって僕らの味方だ!いわゆる定食屋から、チェーン店、立ち食いそば屋まで、外食の楽しみを探求し、笑いとともに書き連ねた、エッセイ集。こんな時代だからこそ、読んで街の飲食店を応援しよう!『ひとり酒の時間イイネ!』『ゴハンですよ』との3部作、ここに完結。

目次

  • 1章 ニッポンの昼食編(午後の定食屋;“正午の月給取” ほか)
  • 2章 偏愛メニュー編(わが愛するレバーよ;「天丼屋のオバチャンは…」 ほか)
  • 徹底ブンセキ対談 正しい定食屋のあり方(東海林さだお×今柊二)
  • 3章 食べ方の流儀編(人それぞれの儀式;その人の流儀 ほか)
  • 4章 麺類について編(うどん屋の地獄;「普通のラーメン」 ほか)
  • 5章 食堂で思い出づくり編(そうだ、京都、定食屋!;回転定食誕生す ほか)

「BOOKデータベース」 より

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BC06590299
  • ISBN
    • 9784479308614
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    286p
  • 大きさ
    15cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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