市民からアスリートまでのスポーツ栄養学

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市民からアスリートまでのスポーツ栄養学

岡村浩嗣編著 ; 藤井久雄 [ほか著]

八千代出版, 2021.4

第3版

Other Title

Sports nutrition : for non-competitive and competitive athletes

スポーツ栄養学 : 市民からアスリートまでの

Title Transcription

シミン カラ アスリート マデノ スポーツ エイヨウガク

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Note

その他の著者: 河合美香, 宮﨑志帆, 小清水孝子ほか

参考文献あり

Description and Table of Contents

Table of Contents

  • スポーツ栄養の基本的な考え方
  • エネルギーの必要量
  • 運動のためのエネルギー源
  • 運動中の栄養補給
  • 体づくりの栄養・食事
  • スポーツとビタミン
  • スポーツとミネラル
  • 体重管理、肥満予防と体重階級制のあるスポーツの栄養
  • 瞬発系・パワー系スポーツの栄養・食事
  • 持久系スポーツの栄養・食事
  • 球技系・チームスポーツの栄養・食事
  • 冬季スポーツの栄養・食事
  • ジュニアアスリートの栄養・食事
  • 遠征・合宿時の栄養・食事
  • 外食や中食の利用法
  • サプリメント

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