香り野菜が好き! : さっぱり、ピリッとクセになる!おかずとおつまみ
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香り野菜が好き! : さっぱり、ピリッとクセになる!おかずとおつまみ
家の光協会, 2018.5
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カオリ ヤサイ ガ スキ : サッパリ ピリッ ト クセ ニ ナル オカズ ト オツマミ
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カリカリ揚げ豚の香り南蛮、蒸し焼きえびの香り野菜のせ、春菊のペペロンチーノ…。ねぎ、しょうが、みょうがなど、清涼感のある香り野菜を使ったおかず、おつまみ、ご飯・麵・汁もののレシピを紹介します。
Description and Table of Contents
Table of Contents
- わたしの定番！香り野菜の食べ方（香菜とピーマンだけのサラダ；ディルまみれのサーモン ほか）
- １ ご飯のおかず（手羽先の甘辛ねぎだれ；カリカリ揚げ豚の香り南蛮 ほか）
- ２ お酒のおつまみ（蒸し焼きえびの香り野菜のせ；たらとパセリの北欧風コロッケ ほか）
- ３ ご飯・麺・汁もの（たっぷり香り野菜のビビンバ；にら厚揚げ丼／焼きねぎ目玉焼き丼 ほか）
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