改醸法実践録
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改醸法実践録
(廣島酒文庫, 其の1)
広島杜氏組合, 2019.10
復刻版
- タイトル読み
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カイジョウホウ ジッセンロク
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注記
タイトルは奥付による
本書は、国立国会図書館関西館に収蔵されている『改醸法実践録』原本を基に復刻したものである
改醸法実践録
(廣島酒文庫, 其の1)
広島杜氏組合, 2019.10
復刻版
カイジョウホウ ジッセンロク
タイトルは奥付による
本書は、国立国会図書館関西館に収蔵されている『改醸法実践録』原本を基に復刻したものである