改醸法実践録

著者

• 三浦, 仙三郎 ミウラ, センザブロウ

書誌事項

改醸法実践録

三浦仙三郎原著

（廣島酒文庫, 其の1）

広島杜氏組合, 2019.10

復刻版

タイトル読み

カイジョウホウ ジッセンロク

注記

タイトルは奥付による

本書は、国立国会図書館関西館に収蔵されている『改醸法実践録』原本を基に復刻したものである

• NII書誌ID(NCID): BC06745781
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東広島
• ページ数/冊数: 3, 43p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDLC : PA416
  • NDC10 : 588.52
• 件名:
  • NDLSH : 清酒
  • NDLSH : 醸造
• 親書誌ID:
  • BC06745770