味が決まる!レシピがいらない中火で8分蒸し
著者
書誌事項
味が決まる!レシピがいらない中火で8分蒸し
家の光協会, 2020.5
- タイトル読み
-
アジ ガ キマル レシピ ガ イラナイ チュウビ デ ハップンムシ
大学図書館所蔵 件 / 全4件
-
該当する所蔵館はありません
- すべての絞り込み条件を解除する
この図書・雑誌をさがす
内容説明・目次
内容説明
たんぱく質（肉か魚）２００ｇ＋野菜２００ｇ＋塩小さじ１／２—このルールを覚えれば、どんな食材の組み合わせでもおいしくできる。画期的なロジカル調理。
目次
- １ 基本の塩味レシピ（豚こま＋スナップえんどう＋長ねぎ；鶏もも＋アスパラ＋トマト ほか）
- ２ 基本のしょうゆ味レシピ（豚ロース＋ズッキーニ＋しいたけ；鶏もも＋オクラ＋トマト ほか）
- ３ 基本のみそ味レシピ（豚ひき＋アボカド＋にら；豚こま＋パプリカ＋ゴーヤー ほか）
- ４ アレンジレシピ（調味料をかえて；加工肉で ほか）
「BOOKデータベース」 より