イラスト食品の安全性

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Bibliographic Information

イラスト食品の安全性

小塚諭編 ; 小栗重行 [ほか] 著

東京教学社, 2021.4

4版

Other Title

食品の安全性 : イラスト

Title Transcription

イラスト ショクヒン ノ アンゼンセイ

Available at  / 42 libraries

Note

引用・参考文献: p313-315

その他の著者: 岸本満, 小塚諭, 清水英世

Details

  • NCID
    BC06811784
  • ISBN
    • 9784808260781
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    iv, 320p, 図版 [2] p
  • Size
    26cm
  • Classification
  • Subject Headings
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