Supervision in the hospitality industry

著者

• Walker, John R.
• Miller, Jack E.

書誌事項

Supervision in the hospitality industry

John R. Walker, Jack E. Miller

Wiley, c2017

8th ed

• : cloth

電子リソースにアクセスする 全1件

• Supervision in the hospitality industry

  c2017.

  Maruzen eBook Library

注記

Includes index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BC06861669
• ISBN:
  • 9781119148463
• LCCN: 2015043071
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Hoboken
• ページ数/冊数: xii, 386 p.
• 大きさ: 29 cm
• 分類:
  • LCC : TX911.3.P4
  • DC23 : 647.9068/3
• 件名:
  • LCSH : Hospitality industry -- Personnel management