宇宙マグロのすしを食べる : 魔法の水「好適環境水」誕生物語
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宇宙マグロのすしを食べる : 魔法の水「好適環境水」誕生物語
旬報社, 2021.5
- タイトル読み
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ウチュウ マグロ ノ スシ オ タベル : マホウ ノ ミズ コウテキ カンキョウスイ タンジョウ モノガタリ
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内容説明・目次
内容説明
あれ？海水魚と淡水魚が一緒に泳いでる？世界を驚かせた第３の水、食料危機を解決し、めざすは宇宙養殖！
目次
- 第１章 魚に引き寄せられる（魚に囲まれていた子ども時代；「花形」だった工業技術者 ほか）
- 第２章 魔法の水、好適環境水（再び白衣を着る；開設の食前、トラブルが発生！ ほか）
- 第３章 好適環境水で魚介類を陸上養殖する（陸の上でトラフグをつくる；「おかやま理大フグ」は大好評 ほか）
- 第４章 陸上の魚工場が人類を救う（魚を生かす前に水を生かせ！；解決のヒントは海ではなく畑に ほか）
- 第５章 宇宙養殖の時代がくる（カンボジアで稚エビ生産に挑む；電気のない村で施設をつくる ほか）
「BOOKデータベース」 より