美味礼賛

著者

• Brillat-Savarin
• 関根, 秀雄 セキネ, ヒデオ

書誌事項

美味礼賛

ブリア・サヴァラン [著] ; 関根秀雄訳

白水社 , 全日本ブッククラブ (頒布), 1970.12

AJBC版

タイトル読み

ビミ ライサン

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BC06947028
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: [東京],東京
• ページ数/冊数: 423p
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • NDC9 : 596.23
• 件名:
  • NDLSH : 美食