図説英国紅茶の歴史
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図説英国紅茶の歴史
（ふくろうの本）
河出書房新社, 2021.5
- : 新装版
- Other Title
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英国紅茶の歴史 : 図説
- Title Transcription
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ズセツ エイコク コウチャ ノ レキシ
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Note
参考文献: p134
英国紅茶にまつわる歴史年表: p134-135
Description and Table of Contents
Description
王、女王・貴族、そして国民を魅了したティー…英国紅茶の芳醇な歴史を旅しよう！トワイニング、フォートナム＆メイソン、リッジウェイ、リプトン、ブルックボンドをめぐるエピソード満載。イギリス帝国の発展とともに開花した紅茶文化のすべて！！決定版！
Table of Contents
- 第１章 英国に紹介された東洋の茶
- 第２章 英国宮廷喫茶の発展
- 第３章 茶消費の拡大と一般への普及
- 第４章 茶貿易の苦難とインドでの製茶への期待
- 第５章 ティートータル運動とアフタヌーンティーの流行
- 第６章 紅茶は国民飲料へ
- 第７章 ティールームの発展と世界大戦
- 第８章 戦争を乗り越えて二一世紀へ
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